2013年10月

川口市 ボランティア見本市

川口市 ボランティア見本市

今月20日、日曜日にボランティア見本市というイベントのいいね!かわぐちのブースで当店の商品を扱って頂きます。
メインはたまご焼きですが、お昼時には数量限定で当店おすすめのお寿司をお出しします。
当日は、川口市元郷のSunny Space代表の金子智子さんがご多忙の中お手伝いでお越しくださいます。素敵な方が来てくださるのでとても心強いです。
色々なブースがありますので遊びに来てくださいね。

posted by KetaiPost

※鮨くどうでは通信販売でもたまご焼きを扱っています。詳細はこちらのページをご覧下さい
http://www.sushi-kudo.jp/shop/

小肌

小肌

いつも皮目が表の小肌、身の側と皮目側です。
新子の時期も過ぎ、程よい脂が小肌にものる季節になりました。
春苦味、夏は酢の物、秋辛味、冬は油と合点して… という言葉がありますが秋辛味という所を「秋は滋味」と表現する方もいます。滋味豊かなお寿司を皆様に召し上がって頂けますよう、日々頑張るぞ‼

それにしても、小肌とたまご焼きはやればやる程むずかしい。

posted by KetaiPost

※鮨くどうでは通信販売でもたまご焼きを扱っています。詳細はこちらのページをご覧下さい
http://www.sushi-kudo.jp/shop/

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