2015年3月

白子です。
そろそろ食べおさめ、なごりの頃でしょうか。
《はしり・旬・なごり》
何れの時期もそれぞれの良さがありますね。
白子ポン酢、白子焼き、お鍋、
そして白子のお味噌汁も美味いんです。
僕の生まれ故郷、北海道では
『たち汁』
といって、母親がよく作ってくれた懐かしいお味噌汁なんです。
身も心もほっこりと温かくなりますよ。

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本日3月4日、誠に申し訳ございませんが臨時休業とさせて頂きます。

本当にすみません。

皆様のまたのご来店を心よりお待ち申し上げます。

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ひな祭りには金目鯛！
とは聞いたことありませんが…

静岡県下田のまぁものの見事な金目鯛、女の子達の健やかな成長に祈りを込めまして…
目だけではなく体も金色に光り輝いているのが伝わるでしょうか？

見た目も味も美しい

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