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鮨くどうの店主ブログ

2月23日、日曜日は営業いたします

2月23日の日曜日は営業いたします。
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。

今回仕入れた本まぐろがすこぶる良い‼️

※誠に申し訳ございませんが日曜日は夜のみの営業とさせていただきます。

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※鮨くどうでは通信販売でもたまご焼きを扱っています。詳細はこちらのページをご覧下さい
http://www.sushi-kudo.jp/shop/

おかげさまで干支ひと回り、12周年を迎えることができました

本日2月15日をもちまして開店12周年を迎えることができました。
これもひとえに皆さま方のお引き立ての賜と心より感謝申し上げます。
昨年春から修業に入った我が息子。
親子だからこそ良い面もあればそうでない面もあり、2人して日々奮闘しております。
真面目に頑張っているお弟子さんへの感謝を忘れずに、
ひとりひとりのお客様、
ひとつひとつのお鮨、
一日一日を大切にこれからも努力を重ねて参ります。
今後とも末永く、鮨くどうをよろしくお願い申し上げます。

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※鮨くどうでは通信販売でもたまご焼きを扱っています。詳細はこちらのページをご覧下さい
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いわし‼️

ものの見事なイワシが入っております!


美味しいお鮨をお手頃価格で!!

鮨くどうのおまかせコース2,800円(税別)

これはおすすめです❗️❗️

※仕入れ状況等により内容は異なります。
予めご了承くださいますようよろしくお願い申し上げます。


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※鮨くどうでは通信販売でもたまご焼きを扱っています。詳細はこちらのページをご覧下さい
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1月25日(土曜日)は貸し切りです

誠に申し訳ございませんが、1月25日(土曜日)は貸し切り営業とさせていただきます。
皆さまのまたのお越しを心よりお待ち申し上げます。

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※鮨くどうでは通信販売でもたまご焼きを扱っています。詳細はこちらのページをご覧下さい
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鰊(にしん)が入りました❗️

春告魚(はるつげうお)と呼ばれる鰊(にしん)、これもまた美味でございます。
皆さまに是非とも召し上がっていただきたい!

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1月19日、第3日曜日は定休日です

1月19日、第3日曜日は定休日の為お休みとさせていただきます。
皆さまのまたのお越しを心よりお待ち申し上げます。

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おまかせコース2,800円(税別)

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
「おまかせコース2,800円の内容は??」
とのお問い合わせを多くいただいておりますのである日の一例をあげておきますね。

かぼちゃのサラダ
白子ポン酢
牡蠣の酒蒸し茶漬け(三陸岩手県プリップリの牡蠣)
↑一押し‼️
柳だこをお塩で

〜握り〜
金目鯛
炙り太刀魚(超美味❗️)
さより
小肌
〆さば
鯵の棒寿司
すみいか
すみいかのげそ
つぶ貝
中とろ(天然本マグロ:旨み・甘み・酸みのバランスが絶妙)
いくらご飯
穴子(お塩で)
焼き椎茸
特製たまご焼き

こんな感じです。

※仕入れ状況等により内容は異なります。予めご了承くださいますようよろしくお願い申し上げます。


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1月5日、第1日曜日は定休日です

1月5日、第1日曜日は定休日の為お休みとさせていただきます。
皆さまのまたのお越しを心よりお待ち申し上げます。

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新年のご挨拶

あけましておめでとうございます
昨年中は大変お世話になりました。
深く深く感謝申し上げます。
今年もまた精進を重ね、皆さまにお喜びいただけるお鮨を握って参りますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。
この新たな一年が皆さまにとって佳き年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。

※新年は3日より営業いたします。
 皆さまのお越しをお待ちしております。


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たまご焼きのご注文の受け付けを終了とさせていただきます

【くどうのたまご焼き】
今年も皆さまからのご注文、誠にありがとうございます。
只今をもちまして受け付けを終了とさせていただきます。

「このたまご焼きが美味しいんだよ」
「お正月にはこれだよね」
などなど、皆さまが寄せてくださる大変ありがたいお言葉に励まされております。
来年も頑張って美味しいたまご焼きを作りますのでよろしくお願いいたします❗️

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